सुरन फोड़ी रेसिपी – Suran Fodi Recipe is a Goan Recipes and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 100 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Side Dish.
Ingredients
250 ग्राम सुरन,2 बड़े चम्मच इमली का पेस्ट,1 बड़ा चम्मच नमक,1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर,4 बड़े चम्मच तेल – प्रयोग अनुसार,2 बड़े चम्मच सूजी,1 बड़ा चम्मच चावल का आटा,1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर,1/4 छोटा चम्मच नमक
Instructions
- सुरन फोड़ी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले अपने हाथो पर नारियल का तेल लगा ले. आप चाकू की मदद से सुरन का छिलका निकल ले.सुरन को काट ले. 2 कप पानी और नमक को एक बाउल में डाले और मिला ले. सुरन को इसमें डाले और 30 मिनट के लिए अलग से रख ले. 30 मिनट के बाद सुरन को अच्छी तरह से धो ले. इसे एक मिक्सिंग बाउल में डाले और इसमें इमली का पेस्ट भी डाले। अच्छी तरह से मिला ले और 30 मिनट के लिए अलग से रख ले. 30 मिनट के बाद इसमें लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और मिला ले.एक दूसरे बाउल में सूजी, चावल का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, नमक डाले और मिला ले. एक तवे पर तेल गरम करें। सुरन को सूजी के मिश्रण में डाले और अच्छी तरह से कोट कर ले. इस सुरन को तवे पर रखें और अच्छी तरह से दोनों तरफ से पका ले.ऊपर से थोड़ा तेल डाले और दोनों तरफ से कुरकुरा होने तक पका ले. निकाले और परोसे। सुरन फोड़ी रेसिपी को गोअन मशरुम विंडालू रेसिपी और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
10 minutes prep time
90 minutes cook time
100 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Side Dish
Vegetarian
90 minutes cook time
100 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Side Dish
Vegetarian
