पुदीना किनुआ रेसिपी – Pudina Quinoa Recipe is a Indian and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 30 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Lunch.
Ingredients
1 कप किनुआ,1 प्याज – बारीक काट ले,6 कली लहसुन – बारीक काट ले,1 इंच दालचीनी,2 लॉन्ग,2 इलाइची,1/4 पुदीना – बारीक काट ले,नमक,1 हरी मिर्च – काट ले,1 छोटा चम्मच घी
Instructions
- पुदीना किनुआ रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले 1 कप किनुआ को अच्छी तरह से धो ले और 2 घंटे के लिए भिगो दे. एक प्रेशर कुकर में घी गरम कर ले. घी गरम होने के बाद इसमें लहसुन, प्याज डाले और प्याज नरम होने के लिए पका ले. अब इसमें हरी मिर्च, किनुआ, दालचीनी, लॉन्ग, इलाइची, नमक डाले और सबको तेज़ आंच पर 2 मिनट के लिए पका ले. 2 कप पानी डाले, कुकर बंद करें और 2 सिटी आने तक पका ले. 2 सिटी आने के बाद, आंच धीमी करें और 15 मिनट के लिए पका ले. गैस बंद कर ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे. प्रेशर निकलने के बाद, कुकर खोले और अच्छी तरह से मिला ले. गैस बंद करें और एक सर्विंग बाउल में डाले। पुदीना किनुआ रेसिपी को ढींगरी मटर और टमाटर ककड़ी प्याज रायता के साथ रात के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
10 minutes prep time
20 minutes cook time
30 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
Vegetarian
20 minutes cook time
30 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
Vegetarian
