बीटरूट पराठा रेसिपी – Whole Wheat Beetroot Paratha Recipe is a Indian and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 50 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Lunch.
Ingredients
2 कप गेहूं का आटा,2 बीटरूट – (चकुंदर),1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर,1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर – सेक ले,नमक – स्वाद अनुसार,पानी – प्रयोग अनुसार,घी – या तेल
Instructions
- बीटरूट पराठा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चकुंदर का छिलका निकाल ले और छोटा छोटा काट ले. अब सॉसपैन में प्रयोग अनुसार पानी गरम करें। इसमें बीटरूट डाले और नरम होने तक पका ले. गैस बंद करें, बचे हुए पानी को फेक दे और बीटरूट को अलग से रख ले. अब एक ब्लेंडर में बीटरूट के साथ थोड़ा सा पानी डाले और पीस ले. एक मिक्सिंग बाउल में बीटरूट प्यूरी, गेहूं का आटा, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, जीरा, नमक डाले और आते को गुंद ले. इसको ढक ले और 15 मिनट के लिए अलग से रख दे. अब इसे छोटे छोटे पोरशन में कर ले और अलग से रख ले. अब बेलन की मदद से गोल या अपनी पसंद के आकर का पराठा बना ले.एक टो पर थोड़ा तेल या घी गरम करें। पराठा डाले और दोनों तरफ से अच्छी तरह पक जाने तक पका ले. आगरा जरुरत पड़े तो और घी लगाए। कुरकुरा होने के बाद परोसे।बीटरूट पराठा रेसिपी को लौकी रायता और मिर्ची के अचार के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।
Recipe Details
25 minutes prep time
25 minutes cook time
50 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
Vegetarian
25 minutes cook time
50 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
Vegetarian
