रसे वाले आलू रेसिपी – Boiled Potato in Tangy Tomato Sauce (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 50 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Lunch.
Ingredients
6 आलू – उबालकर छिलका निकले और काट ले,4 टमाटर – प्यूरी बना ले,तेल – प्रयोग अनुसार,1 छोटा चमच्च जीरा,1/4 छोटा चमच्च हींग,नमक – स्वाद अनुसार,लाल मिर्च पाउडर – स्वाद अनुसार,1 छोटा चमच्च शक्कर,1/4 हल्दी पाउडर,1 छोटा चमच्च जीरा पाउडर – सेक ले,1/4 छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर,1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर
Instructions
- रसे वाले आलू बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले। इसमें जीरा और हींग डाले। 15 सेकण्ड्स बाद इसमें टमाटर की प्यूरी डाले और 3 से 5 मिनट के लिए पकने दे. 5 मिनट बाद इसमें सारे शक्कर मसाले और शक्कर डाले। मिलाए और 1 मिनट के लिए पकने दे. 1 मिनट बाद आलू और 1 गिलास पानी डाले और 5 से 8 मिनट के लिए पकने दे. थोड़े आलू को मैश कर ले ताकि ग्रेवी थोड़ी और गाढ़ी हो जाए. गरमा गरम परोसे। रसे वाले आलू को बूंदी रायता और पूरी के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
20 minutes prep time
30 minutes cook time
50 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
No Onion No Garlic (Sattvic)
30 minutes cook time
50 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Lunch
No Onion No Garlic (Sattvic)
