बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च मसाला रेसिपी – Baby Corn Capsicum Masala (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes and good to serve for 2 people. Total Cooking time is 60 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Side Dish.
Ingredients
300 ग्राम बेबी कॉर्न – पतला और सीधा काट ले,1 शिमला मिर्च (हरी) – काट ले,1 प्याज – बारीक काट ले,1 इंच अदरक – कस ले,2 कली लहसुन – कस ले,1 हरी मिर्च – काट ले,3 टमाटर – बारीक काट ले,1 छोटा चमच्च जीरा,1 छोटा चमच्च सौंफ,1/4 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर,1 छोटा चमच्च धनिया पाउडर,1/2 छोटा चमच्च इलाइची पाउडर,लाल मिर्च पाउडर – स्वाद अनुसार,नमक – स्वाद अनुसार,हरा धनिया – थोड़ा,तेल – प्रयोग अनुसार
Instructions
- बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च मसाला बनाने के लिए , सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें जीरा, सौंफ डाले और 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें प्याज, शिमला मिर्च, बेबी कॉर्न, अदरक, लहसुन डाले और बेबी कॉर्न के पकने तक पकाए। बेबी कॉर्न के पकने के बाद टमाटर और बाकी मसाले डाले। आंच को धीमा करें और टमाटर के नरम होने तक पकाए। नमक डाले और मिला ले. 1 मिनट तक पकाए, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें।बेबी कॉर्न और शिमला मिर्च मसाला को लहसुनि दाल और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
20 minutes prep time
40 minutes cook time
60 minutes total time
2 servings
2 cuisine
Side Dish
Vegetarian
40 minutes cook time
60 minutes total time
2 servings
2 cuisine
Side Dish
Vegetarian
