चेट्टिनाड मसाला पाउडर रेसिपी – Chettinad Masala Powder Recipe is a Chettinad and good to serve for 1 people. Total Cooking time is 15 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Vegetarian.
Ingredients
2 बड़े चम्मच धनिये के बीज,1 छोटा चम्मच जीरा,6 सुखी लाल मिर्च,1/2 छोटा चम्मच अजवाइन,1 स्टार अनीस,1 इंच दालचीनी,2 इलाइची,3 लॉन्ग,1 छोटा चम्मच सौंफ,6 पूरी काली मिर्च,1/4 छोटा चम्मच मेथी के दाने,1 छोटा चम्मच खुस खुस,1/2 इंच जावित्री
Instructions
- चेट्टिनाड मसाला पाउडर रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में धनिये के बीज, जीरा, सुखी लाल मिर्च, अजवाइन, स्टार अनीस, इलाइची, दालचीनी, लॉन्ग, सौंफ, काली मिर्च, मेथी के दाने, खुस खुस और जावित्री डाले।8 से 10 मिनट के लिए रोस्ट कर ले. गैस बंद करें और ठंडा होने दे.अब इसे एक मिक्सर ग्राइंडर में डाले और पीस ले. इस पाउडर को एक एयर टाइट कंटेनर में डाले और स्टोर करें। चेट्टिनाड मसाला पाउडर रेसिपी को आप एयर टाइट कंटेनर में डाले और इसे 3 से 4 महीने के लिए स्टोर कर सकते है.
Recipe Details
5 minutes prep time
10 minutes cook time
15 minutes total time
1 servings
1 cuisine
Vegetarian
High Protein Vegetarian
10 minutes cook time
15 minutes total time
1 servings
1 cuisine
Vegetarian
High Protein Vegetarian
