क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी – Crispy Chicken Pakoda Recipe in Hindi is a Indian and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 35 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Snack.
Ingredients
300 ग्राम चिकन – बोनलेस,1-1/2 छोटे चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट,1-1/2 छोटे चम्मच लाल मिर्च पाउडर,1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर,1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर,1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर,2 हरी मिर्च – सीधा और पतला काट ले,2 टहनी कढ़ी पत्ता,1 अंडे,1 बड़ा चम्मच बेसन,1 बड़ा चम्मच कॉर्न फ्लौर,नमक – स्वाद अनुसार,तेल – प्रयोग अनुसार
Instructions
- क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चिकन को अच्छी तरह से धो कर साफ़ कर ले. अब एक बाउल में चिकन, अदरक लहसुन का पेस्ट, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डाले और सबको अच्छी तरह से मिला ले.अब इसमें बेसन, कॉर्न फ्लौर डाले और फिर से मिला ले. अंडा तोड़कर डाले और फिर से मिला ले. 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। तेल के गरम होने के बाद धीरे धीरे चिकन के पीस इसमें डाले और चारो तरफ से कुरकुरा और सुनहरा होने तक तल ले. निकाल ले.अब उसी तेल में हरी मिर्च और कढ़ी पत्ता डाले और तल ले. इन्हे निकाले और चिकन में डाल ले और मिला ले. परोसे। क्रिस्पी चिकन पकोड़ा रेसिपी को धनिया पुदीना चटनी और गरम गरम चाय के साथ शाम के वक़्त परोसे।
Recipe Details
0 minutes prep time
35 minutes cook time
35 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Snack
Vegetarian
35 minutes cook time
35 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Snack
Vegetarian
