दही ओट्स रेसिपी – Curd Rice Style Overnight Oats Recipe is a Indian and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 15 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a World Breakfast.
Ingredients
3/4+1/4 हंग दही,1/4 कप दूध,1 कप ओट्स – इंस्टेंट,2 बड़े चम्मच हरा धनिया – बारीक काट ले,6 to 8 काजू – काट ले,हींग – चुटकी भर,1/2 छोटा चम्मच राइ,1/2 छोटा चम्मच सफ़ेद उरद दाल,1 छोटा चम्मच चना दाल,1/4 छोटा चम्मच जीरा,8 पूरी काली मिर्च,1/2 छोटा चम्मच अदरक – कस ले,2 बड़े चम्मच प्याज – बारीक काट ले,8 कढ़ी पत्ता,1 हरी मिर्च – सीधा काट ले,1 लाल मिर्च,तेल – प्रयोग अनुसार,नमक – स्वाद अनुसार
Instructions
- दही ओट्स रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में ओट्स, दूध. 3/4 कप दही डाले और अच्छी तरह से मिला ले. 4 घण्टे या रात भर के लिए अलग से रख दे. इसके बाद एक बाउल में यह ओट्स का मिश्रण, बचा हुआ दही, नमक, अदरक, प्याज, हरा धनिया डाले और अच्छी तरह से मिला ले. अब एक तड़का पैन में थोड़ा तेल गरम करें। इसमें राइ डाले और तड़कने दे.तड़कने के बाद इसमें हींग, जीरा, काली मिर्च, उरद दाल, चना दाल, काजू डाले और कहु और दाल के सुनहरा होने तक पका ले. अब इसमे कढ़ी पत्ता, हरी मिर्च, लाल मिर्च डाले और 10 सेकण्ड्स के लिए मिला ले. अब इस तड़के को चावल दही के मिश्रण में डाले और मिला ले. आप इसमें अनार के दाने या अंगूर भी डाल सकते है. दही ओट्स रेसिपी को अचार और पापड़ के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
0 minutes prep time
15 minutes cook time
15 minutes total time
4 servings
4 cuisine
World Breakfast
Vegetarian
15 minutes cook time
15 minutes total time
4 servings
4 cuisine
World Breakfast
Vegetarian
