दाल तड़का रेसिपी – Dal Tadka Recipe Flavoured With Lemon And Coriander is a North Indian Recipes and good to serve for 3 people. Total Cooking time is 40 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Lunch.
Ingredients
1 कप पिली मूंग दाल,1 बड़ा चम्मच मक्खन,1 छोटा चम्मच घी,1 इंच अदरक – कस ले,1/4 छोटा चम्मच जीरा,1/2 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर,1 तेज पत्ता – तोड़ ले,2 हरी मिर्च – पतला और सीधा काट ले,4 टहनी हरा धनिया – बारीक काट ले,निम्बू का रस – प्रयोग अनुसार,नमक – स्वाद अनुसार
Instructions
- दाल तड़का रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले दाल को 2-1/2 कप पानी, हल्दी पाउडर, नमक के साथ नरम होने तक पका ले. 3 सिटी आने तक पकाए और गैस बंद कर ले. प्रेशर अपने आप निकलने दे. एक कढ़ाई में घी गरम करें। इसमें जीरा डाले और तड़कने दे. जीरा के तड़कने के बाद इसमें अदरक, हरी मिर्च, तेज पत्ता डाले और 30 सेकण्ड्स के लिए पका ले. इस तड़के को दाल में डाले और मिला ले.उबाला आने दे और इसमें मक्खन डाले। 3 से 4 मिनट के बाद गैस बंद कर ले और इसमें निम्बू का रस और हरा धनिया डाले। परोसे.दाल तड़का को पनीर बटर मसाला, लौकी रायता, जीरा राइस और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे.
Recipe Details
10 minutes prep time
30 minutes cook time
40 minutes total time
3 servings
3 cuisine
Lunch
High Protein Vegetarian
30 minutes cook time
40 minutes total time
3 servings
3 cuisine
Lunch
High Protein Vegetarian
