ड्रमस्टिक दाल सूप रेसिपी – Drumstick Dal Soup Recipe

0
9

ड्रमस्टिक दाल सूप रेसिपी – Drumstick Dal Soup Recipe is a South Indian Recipes and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 40 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Dinner.

Ingredients

2 ड्रमस्टिक,1 कप हरी मूंग दाल,1 कप पानी – या प्रयोग अनुसार,1 प्याज,1 टमाटर,4 लहसुन,1/2 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर,1/4 छोटा चमच्च जीरा पाउडर,1/2 छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर,1/2 छोटा चमच्च नमक

Instructions

  1. ड्रमस्टिक दाल सूप रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले प्याज और टमाटर को बड़ा बड़ा काट ले और अलग से रख दे. दाल को भी अच्छी तरह से धो ले.एक प्रेशर कुकर में दाल, प्याज, टमाटर, लहसुन, हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, काली मिर्च पाउडर, 1 कप पानी डाले और मिला ले. कुकर बंद करें और 3 सिटी आने तक पका ले.एक सॉसपैन में पानी गरम करें। इसमें ड्रमस्टिक डाले और नरम होने तक पका ले. पक जाने के बाद ड्रमस्टिक को निकाल ले और अलग से रख ले. इसमें से पल्प निकाले और अलग से रख दे. पकी हुई दाल और ड्रमस्टिक के पल्प को ब्लेंडर में डाले और प्यूरी बना ले. इसको छान ले. इस मिश्रण को सॉसपैन में डाले और थोड़ा गरम कर ले। नमक, काली मिर्च पाउडर डाले और मिला ले. परोसे।ड्रमस्टिक दाल सूप को राजमा मसाला और चावल के साथ रात के खाने के लिए परोसे। 

Recipe Details

10 minutes prep time
30 minutes cook time
40 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Dinner
Vegetarian