झूरे झूरे आलू भाजा रेसिपी – Jhure Jhure Aloo Bhaja Recipe is a Bengali Recipes and good to serve for 3 people. Total Cooking time is 30 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Snack.
Ingredients
2 आलू,20 कढ़ी पत्ता,1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर,तेल – प्रयोग अनुसार,नमक – स्वाद अनुसार
Instructions
- झूरे झूरे आलू भाजा रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले आलू को धो कर छील ले. अब आलू को पतला और लम्बा काट ले. अब इसे 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दे. पानी निकाले, किचन टॉवल से पानी पोच ले और अलग से एक प्लेट में रख ले. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें आलू डाले और भूरा सुनहरा होने तक पका ले. एक तेल सोखने वाले पेपर पर निकाले और अलग से रख ले. इसमें नमक, लाल मिर्च डाले और अच्छी तरह से मिला ले. मिलाने के बाद थोड़ी कढ़ी पत्ता डाले और मिला ले. परोसे। झूरे झूरे आलू भाजा रेसिपी को छोलार दाल और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
10 minutes prep time
20 minutes cook time
30 minutes total time
3 servings
3 cuisine
Snack
Vegetarian
20 minutes cook time
30 minutes total time
3 servings
3 cuisine
Snack
Vegetarian
