कीरई मसियल रेसिपी – Keerai Masiyal (Recipe In Hindi)

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कीरई मसियल रेसिपी – Keerai Masiyal (Recipe In Hindi) is a South Indian Recipes and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 35 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Side Dish.

Ingredients

500 ग्राम पालक – काट ले,अमरंथ के पत्ते – काट ले,1/2 छोटा चमच्च जीरा,1/2 छोटा चमच्च राइ,1 छोटा चमच्च सफ़ेद उरद दाल,1 टहनी कढ़ी पत्ता,हींग – चुटकी भर,नमक – स्वाद अनुसार,1 छोटा चमच्च तेल

Instructions

  1. कीरई मसियल को बनाने के लिए सबसे पहले अमरंथ और पालक को एक प्रेशर कुकर में 1 बड़ा चमच्च पानी और नमक के साथ डाले। 1 सिटी आने तक पकाए और कुकर को ठन्डे पानी के निचे रख दे ताकि प्रेशर निकल जाए. अलग से रख दे. अब एक कढ़ाई में तेल गरम करें. इसमें राइ, जीरा, कढ़ी पत्ता, हींग डाले और 30 सेकण्ड्स तक पकने दे. अब इसमें पालक और अमरंथ डाले और 1 मिनट तक पकने दे. 1 मिनट बाद, गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे. कीरई मसियल को टमाटर प्याज सांबर और चावल के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।

Recipe Details

15 minutes prep time
20 minutes cook time
35 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Side Dish
High Protein Vegetarian