फूल गोभी की सब्ज़ी रेसिपी – Phool Gobi Sabzi (Recipe In Hindi) is a North Indian Recipes and good to serve for 2 people. Total Cooking time is 50 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Lunch.
Ingredients
1 गोभी – काट ले,2 टमाटर – प्यूरी बना ले,1 इंच अदरक – कस ले,1/2 छोटा चमच्च जीरा,1 छोटा चमच्च हल्दी पाउडर,1-1/2 छोटा चमच्च गरम मसाला पाउडर,नमक – स्वाद अनुसार,4 टहनी हरा धनिया – काट ले,तेल – प्रयोग अनुसार
Instructions
- फूल गोभी की सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम कर ले. इसमें अदरक, जीरा डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें टमाटर, हल्दी पाउडर, गरम मसाला पाउडर, नमक डाले, मिलाए और 1 मिनट तक पकने दे. अब इसमें गोभी, 2 बड़े चमच्च पानी डाले, मिलाए और कढ़ाई को ढक ले. आंच धीमी कर ले और 10 से 15 मिनट तक पकने दे. गोभी के पक जाने के बाद, गैस बंद करें और हरे धनिये से गार्निश करें। फूल गोभी की सब्ज़ी को पुदीना मूंग दाल, बूंदी रायता और फुल्के के साथ दिन के खाने के लिए परोसे।
Recipe Details
10 minutes prep time
40 minutes cook time
50 minutes total time
2 servings
2 cuisine
Lunch
Vegetarian
40 minutes cook time
50 minutes total time
2 servings
2 cuisine
Lunch
Vegetarian
