सिंधी तहरी रेसिपी – Sindhi Tahiri Recipe is a Sindhi and good to serve for 4 people. Total Cooking time is 55 minutes. Which make this recipe more easy to cook, you can try this dish as a Main Course.
Ingredients
1 कप चावल,1 छोटा चम्मच सौंफ,4 पूरी काली मिर्च,1 इलाइची,2 बड़े चम्मच घी,3/4 कप शक्कर,ड्राई फ्रूट्स – प्रयोग अनुसार,केसर – 1 बड़े चम्मच दूध में भिगो ले
Instructions
- सिंधी तहरी रेसिपी बनाने के लिए सबसे पहले चावल को धो कर 30 मिनट के लिए पानी में भिगो ले. एक प्रेशर कुकर में घी गरम करें। इसमें सौंफ, इलाइची, काली मिर्च डाले और 10 से 15 सेकण्ड्स के लिए पका ले.30 सेकण्ड्स के बाद, इसमें चावल, 1-1/2 कप पानी, केसर वाला दूध डाले और प्रेशर कुकर बंद कर ले. 2 सिटी आने तक पका ले और गैस बंद कर दे. प्रेशर को अपने आप निकलने दे. कुकर खोले, शक्कर डाले और अच्छी तरह से मिला ले. गैस फिर से धीमी आंच पर चालू करें, ढके और शक्कर के मिल जाने तक मिलाए। हो जाने के बाद, गैस बंद करें और परोसे।सिंधी तहरी रेसिपी को दिन के खाने के लिए सिंधी साई भाजी और पापड़ रायते के साथ परोसे।
Recipe Details
30 minutes prep time
25 minutes cook time
55 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Main Course
Vegetarian
25 minutes cook time
55 minutes total time
4 servings
4 cuisine
Main Course
Vegetarian
